Take-Away

Starters

Beef Tatar

17,00 

Rindfleisch | Getrocknete Tomaten | Eigelb | Kapern | Rote Zwiebeln

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Mezze

vegan

14,00 

Hummus | geräucherte Aubergine | gegrillte Babykarotte | Falafel | Fladenbrot

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Oktopussalat

18,00 

Queller | schwarzer Knoblauch | Basilsponge | Tomate | Krabbenchip

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Thunfisch Ceviche

18,00 

Avocado | Limette | Schwarze Mayonnaise | Koriander

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Zwischendurch

Butternusskürbisröllchen

vegan

19,00 

Shiitake | Steinpilzessenz

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Kalbsbackerl

19,00 

Selleriepüree | Rotweinsoße

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Seesaibling

19,00 

Fregola Sarda | Grüner Spargel | Limettenschaum

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Mains

Hot Pot

26,00 

Kalb | Udon | Shiitake | Koriander

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Rehrücken

32,00 

Rosenkohl | Speck | Kürbisschupfnudeln | Brombeer-Balsamicojus

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Risotto

23,00 

Pastinake | Rote Beete | Austernpilze

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Seafood Pasta

27,00 

Hausgemachte Tagliatelle | Oktopus | Riesengarnele | Jakobsmuschel | Wolfsbarsch | Hummerschaum

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Steaks

Filet | Medium

33,00 

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Filet | Rare

33,00 

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Filet | Well done

33,00 

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Ribeye | Medium

32,00 

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Ribeye | Rare

32,00 

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Ribeye | Well done

32,00 

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Sides

Gegrilltes Gemüse

6,00 

Paprika | Champignons | Aubergine | Zucchini

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Hausgemachte Pommes

5,00 

Trüffelmajo | Ketchup

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Ofenkürbis

6,00 

Butternuss | Hokkaido | Pimenton de la Vera

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Pimentos

6,00 

Pappas Arrugadas | Matbucha

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Rosenkohl | Speck

6,00 

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Salads

Grüner Papaya Salat

18,00 

Gurke | Karotte | Erdnuss | Minze

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Körner und Salat (groß)

vegan

9,00 

Gemischter Salat I Knäckebrot I Tomate I Gurke | geröstete Körner

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Körner und Salat (klein)

vegan

6,00 

Gemischter Salat I Knäckebrot I Tomate I Gurke | geröstete Körner

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Desserts

Creme Brulée

9,00 

Amarena Kirsch Sorbet | Beeren

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Haselnuss Panna Cotta

12,00 

Lebkuchen Crumble | Schokoladeneis

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Nougatknödel

vegan

12,00 

Topfen | Zwetschgenröster | Vanilleeis

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Zweierlei vom Popcorn

11,00 

Popcorneis | Popcorn Petit Fours | karamelisierte weiße Schokolade

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